Сколько вишни можно съесть при диабете

Главным критерием, которым должна обладать вишня при сахарном диабете – это ее свежесть. Именно в таком случае она будет, несомненно, полезна при представленном типе заболевания. Однако применение представленной ягоды в качестве компонента питания желательно ограничивать, как и бруснику. О том, как именно выбирать, есть и готовить такие ягоды, как вишня и черешня диабетикам, будет рассказано далее.

Польза вишни

Она по праву признана полезнейшим фруктом по причине концентрации значительного количества антиоксидантов, которые способны бороться с онкологическими недугами (раком) и заболеваниями сердца. В рацион тех, кто болен сахарным диабетом внедряют даже такие ягоды вишни, которые подвергались ранее заморозке.

Стоит отметить и то, что в спелых плодах находятся так называемые антоцианины, которые увеличивают степень активности поджелудочной железы в процессе выработки инсулина на 40 или даже 50%, как и в клюкве. Соотношение вещества в ягоде следует считать достаточно высоким (именно от этого зависит красный оттенок ягоды).

К слову, в вишне пользу можно получить от каждой ее части.

Будь то сама ягода, листья, ветки и плодовые ножки. Из них готовят всевозможные отвары и настойки, но наиболее полезным элементом меню следует считать для того, кто болен сахарным диабетом, именно вишневый сок. Также допустимо применять цветки, всю кору, цельные косточки, корневую часть и вишневый клей.

Меры предосторожности

Не следует забывать о мерах предосторожности, когда употребляется черешня или вишня при сахарном диабете.

Несмотря на все ее полезные свойства, она, тем не менее, не может быть рекомендована следующим категориям:

• тем, у кого сахарный диабет характеризуется увеличенной степенью кислотности;
• в случае формирования поноса, запора и ожирения;
• людям, которые столкнулись с хроническими заболеваниями легких, а также язвенной болезнью желудка.

Как использовать

Прежде чем научиться использовать такие ягоды, как вишня и черешня, необходимо научиться выбирать их. Они являются сезонным продуктом, в связи с этим рекомендуется либо покупать их и есть лишь в тот период, когда они созревают. Либо замораживать их и употреблять в произвольном количестве в течение года.

Приобретение искусственных ягод, выращенных в теплицах, а не на огороде, является нежелательным, потому что сводит соотношение полезных компонентов к минимуму.

Отвары, которые изготавливают из вишни или ее компонентов, в чистом виде не используют. Чаще всего их принимают, как составную часть отваров, которые были приготовлены из листьев таких культур, как черная смородина, шелковица, черника, пустые стручки фасоли, грецкого ореха.

В процессе приготовления, когда используется черешня или вишня при диабете, обязательно следует соблюдать определенные пропорции. Так, для количества компонентов, которое измеряется 50 граммами, необходимо добавлять три литра кипятка. Используют его при таком недуге, как сахарный диабет, по:

1. половине стакана;
2. три раза в сутки;
3. перед тем, как в организм поступил пища (желательный перерыв составляет 30 минут).

Специалисты рекомендуют принимать подобный отвар в течение двух или трех месяцев для достижения максимального эффекта.

Не менее полезным и эффективным следует считать такой отвар, который сварен из плодовых ножек.

Его подготавливают в таких соотношениях: одна десертная ложка компонента должна быть залита одним стаканом кипятка.

После этого ее следует кипятить в течение десяти минут. Принимать представленный отвар следует от одного до трех раз в сутки, до принятия пищи по половине стакана.

Таким образом, употребление вишни и черешни при сахарном диабете следует считать более чем оправданным, потому что она действительно может приносить пользу при представленном типе заболевания.