Что такое фейхоа и ее польза для сахарного диабета

Фейхоа при сахарном диабете по праву признается одним из наиболее полезных плодов. Плод обладает значительным количеством полезных элементов, минералов, а также, что не менее важно при данном недуге, низкокалорийный, поэтому он включен во французскую диету. Примечательно также и то, что его полезные свойства сохраняются в любом состоянии фрукта: сыром, сушеном, жареном.

Как употреблять плод

Начиная использовать его в пищу, желательно соблюдать несколько правил, которые необходимы для того чтобы фейхоа, оказался максимально эффективным:

1. регулярность (сахарный диабет любого типа будет протекать намного легче, если принимать данный плод в качестве пищи два раза в день. Например, утром и вечером);
2. делать перерывы между употреблением минимум в шесть-восемь часов;
3. не употреблять данный фрукт на голодный желудок, а исключительно после приема пищи или одновременно с ним.

Читайте также:

Индекс гликемический – полная таблица для разных продуктов.

Что такое ХЕ (хлебные единицы).

Не менее важным критерием в процессе употребления фейхоа является степень зрелости. Чем более созревшим является плод, тем он более полезен. Однако важно не упустить этап, когда плод перезрел, потому что в этом случае он может быть вреден не только для диабетиков, но и для обычных людей.

Польза при диабете

Если правильно его употреблять, то полезные свойства начнут проявляться максимально быстро – буквально в течение нескольких недель. Это будет проявляться в значительном улучшении метаболизма, приведении в норму работу желудочно-кишечного тракта, а также поджелудочной (при панкреатите) и эндокринной железы.

Однако при этом важно помнить о том, что употребления самого по себе данного фрукта будет мало даже на ранней стадии диабета любого типа, поэтому важно уделять внимание физической активности, профилактике при помощи других продуктов, а также следовать всем остальным рекомендациям лечащего врача.

Таким образом, фейхоа – идеальное вспомогательное средство при данном недуге, но она не является панацеей.

Как употреблять

Как уже отмечалось выше, употреблять фейхоа можно в самых разных видах, но при этом также важно соблюдать правила, чтобы не навредить организму при диабете любого типа. Если говорить об употреблении в сыром виде, очень важным критерием будет использование косточек и кожуры данного фрукта. Именно в этом случае все полезные свойства будут проявляться по максимуму.

Также важно правильно разрезать фейхоа, это необходимо делать в силу того, что значительными целебными свойствами характеризуется сок фрукта. Это говорит о том, что его нужно сохранять для того чтобы сахарный диабет любого типа проходил легко.

Не рекомендуется замораживать плоды, однако допустимо сохранять в морозилке сок фейхоа и использовать его впоследствии в процессе приготовления других блюд.

Сушеные плоды допустимо употреблять сами по себе, как обычные сухофрукты, но при этом важно соблюдать дозировку – не более двух-трех штук среднего размера в сутки. Дозировка зависит от индивидуальных особенностей организма: возраста, стадии диабета, его типа. Также в сушеном виде фейхоа пригодна для приготовления настоек, для этого понадобится:

• три-четыре высушенных плода;
• около литра фильтрованной воды;
• незначительное количество соли.

Все эти ингредиенты необходимо довести до кипения и варить при максимальной температуре в течение часа. После этого полученный настой процедить и дать ему настояться в течение 10-12 часов, который именно в этом случае будет полезен при диабете, как первого, так и второго типа.

Употреблять его желательно на протяжении нескольких месяцев после приема пищи, обязательно не на голодный желудок. Допустимая дозировка составляет 50 грамм каждый раз, при этом не чаще трех раз в течение 24-х часов, чтобы свойства успели проявиться на 100%.

Также фейхоа можно добавлять в салаты или поджаривать на оливковом масле, при этом ее свойства сохраняются.

За счет того, что фейхоа достаточно водянистый и мягкий, жарить его долго не нужно. Будет достаточно трех-четырех минут с обеих сторон. Готовить его каким-либо другим образом, например, тушить не желательно, потому что это увеличивает его гликемический индекс.

Таким образом, именно данный плод, по своим характеристикам схожий с морской капустой, будет чрезвычайно полезен при диабете. Он содержит значительное количество йода и других полезных веществ, которые будут незаменимы для человеческого здоровья при диабете любого типа. Для того чтобы достичь хороших результатов в процессе лечения, желательно соблюдать определенные правила и тогда фейхоа будет просто неоценима.